Description
lässt einen Wein von höchster Feinheit entstehen
Souvignier Gris
Grüner Veltliner und Welschriesling werden nach eine Maischestandzeit von ein paar Tagen
Bio Bitter ohne Farbstoffe 19% Vol
Rebsorte: Mgaloblishvili
Tauss - Weissburgunder Opok 2024 Jahrgang:2024 lässt einen Wein von höchsterDer Weissburgunder Opok kommt genau so von der Riede Hohenegg im Schlossberg vom Leutschach. Der Rebsorte ist sehr unterschtzt und auch dieser Wein gilt als geheimtip unter den Naturweintrinker. Die Reben stehen auf Opok Boden (komprimierte Tonmergel). In den Weingrten wird eine Biodynamische Wirtschaftsweise angestrebt. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein wird spontan im Holzfass vergoren. Auch keine Filtration wird angewendet. Der Wein
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